Thymian

u.a. Thymus vulgaris, Thymus citriodorus, Thymus puleguides

Thymus vulgaris

Der "normale" Thymian mit dem typischen Aroma.

Hierzu gehören aus unserem Sortiment:   Kugelthymian, Silberthymian

Für Kartoffelgerichte, Gemüsesuppen und Eintöpfe, in Marinaden, für Pizza und Pasta, Fisch, Tomatengerichte, in Salatdressing. Er wirkt appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend, beruhigend, bakterienhemmend, hustenreizlindernd.



Thymus citriodorus

Diese Thymian Sorten haben ein zitroniges Aroma.

Hierzu gehören: Zitronenthymian, Gelbrand- oder Silberrandthymian.

Für Süßspeisen, aber auch für Pizza, Salate und Gemüse. Als Tee oder auch getrocknet als aromatischer Badezusatz. Appetitanregend, hustenreizlindernd, verdauungsfördernd, krampflösend, beruhigend, bakterienhemmend.

Thymus fragrantissimus

Dieser Thymian hat ein schönes Orangenaroma.

Hierzu gehört der   Orangenthymian

Auch für Süßspeisen, Pizza, Salate, Tee.

Alle Thymian Sorten sind winterhart und eignen sich gut für Balkon und Garten.

Staunässe vermeiden und gelegentlich düngen.