Wir sind MPS zertifiziert...

Das Zertifikat für umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbau

Unsere Gärtnerei ist Mitglied im regionalen Verbund:

 

Brunnenkresse

Nasturtium officinalis

Sehr beliebt in der Küche. Sie schmeckt mild und edel, dennoch pfeffrig, wie Rettich. Brunnenkresse passt gut in frische Salate, in Soßen, in cremige Suppen, Kräuterquarks oder einfach auf Brot. Sehr Vitamin- und Mineralstoffreich. Laut Volksmedizin soll Brunnenkresse magenstärkend, schleimlösend, verdauungsfördernd und stoffwechselanregend wirken. Winterhart bis -10°C.

Wasser liebend, daher sehr häufig gießen und gelegentlich düngen

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Kai Burmester