Wir sind MPS zertifiziert...

Das Zertifikat für umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbau

Unsere Gärtnerei ist Mitglied im regionalen Verbund:

 

Asia-Salate

(Brassica juncea, Brassica rapa)

 

 

Verschiedene asiatische Blattsenf-Arten:

  • Blattsenf "Bloody Mary">> rotblättrig und mildwürzig im Gesachmack. Lecker an Salaten, auf Sandwiches oder im Wok. Wächst schnell und kann laufend geerntet werden.
  • Japanischer Blattsenf "Mizuna" >> zartgrüne Blätter für Salate auf Sandwiches oder im Wok. Gut für das beliebte japanische Eintopfgericht Sukiyaki. Wächst schnell und kann laufend geerntet werden.
  • Rotkrausiger Blattsenf >>dekorative Blätter mit scharfen Kresse-Geschmack. Lecker an Salaten, auf Sandwiches oder im Wok. Wächst schnell und kann laufend geerntet werden.

Löffel Blattsenf "Tatsoi" >> rundliche Blätter mit typisch mildem Geschmack. Lecker als Salat oder im Wok als Ersatz für den Mini-Pak-Choi. Mehrmaliges Ernten, wenn das Herz der Pflanze geschont wird.

 

 

Alle Asia-Salate sind pflegeleicht und können gut im Garten oder auf Balkon und Terrasse gezogen werden.

Regelmäßig Gießen und Düngen.

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© Kai Burmester